ریشه واژه بیسکویت از دو کلمه لاتین bis به معنای دو بار و coquere بهمعنای پختهشده گرفتهشده است و با هم معنای دو بار پختهشده را میرساند. این نامگذاری به شیوه پخت آن بازمیگردد، زیرا نخست بیسکویت را
یکی از مشکلات عمومی حال حاضر تولیدکنندگان محترم فرسودگی خطوط تولید می باشد که این مجموعه آمادگی های لازم در خصوص بازسازی و بهبود و به روز رسانی ماشین آلات